Citrony chemicky neošetřené, balení

Velké chemicky neoštřené citrony. 
 

Jedná se o citron, který se pouze po sběru chemicky neošetřuje. Lehké povrchové vady na citrusech jsou způsobeny vlivem počasí a ošleháním větvičkami při růstu plodů, což nemá na chuť a kvalitu dužiny žádný vliv.

Upozorňujeme, že některé citrony v letních měsících mohou mít světle až tmavě zelenou barvu.
Odrůdy Bianchetto a Verdello jsou typické letní odrůdy pěstované na Sicílii. Vzhledem k tomu, že v letních měsících teploty v této oblasti v noci neklesají, tak kůra těchto citronů zůstává světle zelená a ve většině případů nikdy zcela nezežloutne. Citrony jsou však i přesto zralé a zelená barva slupky je charakteristický jev pro tyto dvě odrůdy. Děkujeme za pochopení.

Obrázek balení je pouze ilustrativní. 

Použití

Citrony mají v kuchyňských receptech nekonečné využití. Nkteré zeleninové, ovocné nebo masové saláty, omáčky, luštěninová jídla, zmrzliny a koktejly se bez citronu neobejdou. Kůra se přidává do moučníků, vánočního cukroví, koláčů nebo krémů. Citron je také nedílnou součástí masitých pokrmů. Smažené nebo grilované maso se často servíruje pokapané citronem nebo alespoň s plátkem citronu.

Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Citrony můžete využít například v receptu na kuře v aromatické strouhance s citronovou omáčkou, ústřice s citronem, citronový koláč s koriandrem, čokoládový dort s citronovou pěnou, hranolky z kapra s citronovou majonézou nebo kuře v aromatické strouhance s citronovou omáčkou.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.