Zbývá posledních 11 kusů
645 zákazníků má produkt v oblíbených
19 % zákazníků kupuje pravidelně
Ochutnejte poctivé solené jerky z lososa od české rodinné značky Trnečka Smoked Fish. Tyto rybí snacky v praktickém 40g balení jsou vyrobeny z kvalitního lososa atlantského, který se nejprve naloží do vyladěného solného nálevu a poté suší teplým kouřem z bukového a olšového dřeva podle americké receptury. Na 100 g jerky se spotřebuje celých 300 g rybího masa.
Země původu
Popis
Solené jerky z lososa Trnečka Smoked Fish jsou vyrobeny z kvalitního rybího masa naloženého v solném nálevu a poté sušeného teplým kouřem dle originální americké receptury. Solný lák byl vytvořen na míru tomuto produktu tak, aby skvěle vyvážil slanou a rybí chuť doplněnou o kouřové aroma z přírodního dřeva buku a olše. 100 g produktu bylo vyrobeno ze 300 g lososa atlantského.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Nápad na založení společnosti vznikl v roce 2017, kdy mladý pár sbíral zahraniční zkušenosti na Islandu a pracoval několik let v malé uzenářské společnosti. Postupem času se z nápadu stala vize a v roce 2021 v Brně vznikla malá rodinná udírna založená s láskou a respektem k rybám. Společnost navazuje na severské řemeslo uzení studeným kouřem a udí malé dávky ryb, aby každý filet, který projde jejich výrobou, dostal péči, kterou si zaslouží. Veškeré zpracování ryb a následná produkce probíhá ručně.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Trnečka Smoked Fish s.r.o.
Pekařská 422/42
602 00 Brno
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Losos atlantský
- Mořská sůl3 %
Alergeny
- Ryby