5 718 zákazníků má produkt v oblíbených
18 % zákazníků kupuje pravidelně
Vynikající žitno-pšeničný chléb 66 od vyhlášené pražské značky ESKA představuje poctivé pekařské řemeslo. Tento český bochník o hmotnosti 0,75 kg se peče v peci vytápěné bukovým dřevem, což mu dodává výraznou kůrku a vůni ohně. Díky těstu z české BIO mouky s vysokým podílem žita a dlouhému zrání má chléb plnou chuť, vláčnou střídku a je skvěle stravitelný.
Rychlovka
45 min
Země původu
Popis
Žitný chléb z české BIO mouky, kterou si Eska nechává mlít na míru v mlýně Probio. Kombinuje chlebovou pšeničnou a výražkovou žitnou mouku, která je první chlebovou moukou tohoto typu mletou u nás. Díky tomu získává plnou chuť a vláčnou střídku. Vysoký podíl žita a dlouhé zrání těsta se navíc postarají o to, že je chleba lépe stravitelný. Nakonec se peče v peci vytápěné bukovým dřevem, která mu dodává výraznou kůrku a typickou vůni ohně.
Eska chléb 33, nebo 66? Podívejte se na video, ve kterém šéfpekař Esky Jarda Kozdělka vysvětluje, jaký je mezi nimi rozdíl.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Chléb se hodí ke snídani či svačině. Vychutnat si ho můžete s jakoukoliv uzeninou, sýrem nebo k masu.
O výrobci
Ochutnejte českou kuchyni v moderním pojetí. Kuchaři z Esky se inspirují tradičními jídly a při vaření kombinují staré postupy s novými technikami. Důležitý je pro ně vztah s českými farmáři, pěstiteli a chovateli, protože každý den vaří jen z toho, co od nich nakoupí.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Výrobce
Restaurace s pekárnou ESKA/ Eskarna s.r.o.
Pernerova 49
Praha 8, 18600
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Pitná voda, 33 % tuzemské žitné výražkové BIO mouky, 33 % tuzemské žitné BIO mouky chlebové, 33 % tuzemské pšeničné BIO mouky hladké chlebové, kvas ESKA (mouka žitná chlebová, voda), sůl, český BIO kmín
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek