3,7
3,7
Osvěžující růžové víno od rakouského rodinného vinařství Weingut Josef & Philipp Bründlmayer vás potěší svou lehkostí. Toto suché rosé z odrůdy Zweigeltrebe pochází ze sprašových vinic v Dolním Rakousku a okouzlí vás jemnými tóny černé višně a bobulového ovoce. Skvěle se hodí k salátům či grilované zelenině. Vychutnejte si poctivé rakouské víno v lahvi o objemu 0,75 l.
Země původu
Popis
Suché a lehké letní rosé ze sprašových vinic Dolního Rakouska. Upoutá vás svou delikátní texturou a příjemnými tóny černé višně a dalších bobulových plodů. Víno bylo vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe.
Charakteristika vína
- Odrůda: Zweigeltrebe
- Dodávaný ročník: 2024 / 2025
- Oblast: Niederöstereich
- Podoblast: Kremstal
- Obec: Gründdorf
- Trať: Lössterrasen
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Obsah alkoholu: 11,5 % obj.
Lokalita
Vinařská oblast Kremstal (Dolní Rakousko), konkrétně vesnice Grunddorf u Grafeneggu. Vinařství založil v roce 1980 jeho otec Josef. Philipp vystudoval enologii a postupně převzal vedení, přičemž ctí odkaz svého otce. To vše s důrazem na maximální kvalitu, udržitelnost a šetrnost k přírodě. Ve vinohradech se striktně nepoužívají žádná umělá hnojiva, pesticidy ani herbicidy.
Vzhledem k místnímu drsnějšímu klimatu a sprašovým půdám se specializuje na precizní, ručně sbíraná vína. Nejtypičtější odrůdou je Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský, v nabídce má ale i skvělá cuvée nebo lehčí rosé.
Snoubení s pokrmem
Vhodné k lehčí kuchyni, salátům, grilované zelenině, měkkým sýrům i drůbeži. Doporučená teplota podávání 8–10 °C.
O vinařství
Philipp Bründlmayer je mladý, oceňovaný rakouský vinař, který stojí v čele rodinného vinařství Weingut Josef & Philipp Bründlmayer.
A co nám o sobě Philipp prozradil:
„Naše vína ukazují svůj původ bez zbytečných ozdob. Obhospodařujeme více než 100 různých vinic a mikroklimat rozložených na 25 hektarech. Rozmanitost, ta je konzistentním tématem našeho osobního přístupu k vínu. Vína označení Gutswein, Gebietswein a Ortswein se fermentují v ocelových tancích, pro prémiové Riedenweine se používají dřevěné sudy. V závislosti na tom, jak se ročníku daří.
Vážím si alternativních stylů vín, rád piji dezertní vína ale rád mám i Sekt – nicméně dělám jen to, v čem jsem opravdu dobrý tedy suché Veltlínské, Ryzlink rýnský, Neuburger a všechno mezi tím“
Skladování
Skladujte do 20 °C.
Výrobce
Weingut Philipp Bründlmayer
Ortsring 44
Grunddorf
A3485
Rakousko
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
E220(Oxid siřičitý)
Alergeny
- Oxid siřičitý a siřičitany