Name: Špenátové lasagne s ricottou a parmezánem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 PORCE
Cuisine: Italská kuchyně
Ingredients: 500 g sušených lasagní; 375 g čerstvého baby špenátu; 250 g ricotty; 100 g strouhaného parmezánu; 3 velké stroužky česneku; 1 cibule; 2 lžíce slunečnicového oleje; 1 vejce; 1 lžička + špetka muškátového oříšku; Sůl (do špenátu i bešamelu); Čerstvě mletý bílý pepř (do špenátu); Máslo (na vymazání, 50 g do bešamelu); 50 g hladké mouky; 750 ml plnotučného mléka; Hrst sekané čerstvé bazalky; Čerstvě mletý bílý pepř (do bešamelu)