Jablečný chléb | Vláčný celozrnný chlebík s brusinkami
(0)
65 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Vláčný, voňavý a plný chuti – takový je tento celozrnný jablečný chléb s brusinkami. Díky nastrouhaným jablkům a bílému jogurtu zůstává krásně šťavnatý, zatímco perníkové koření a med mu dodají neodolatelnou vůni. Skvěle se hodí jako zdravá snídaně nebo odpolední svačina k čaji či kávě.
Postup přípravy
Příprava těsta
Troubu předehřejte na 190 °C.
Jablka nastrouhejte nahrubo do mísy, přidejte k nim brusinky, med, vejce a olej a vše promíchejte. V jiné míse si smíchejte mouku, prášek do pečiva a perníkové koření. Následně spojte obsahy obou mís a do vzniklé směsi přimíchejte bílý jogurt.
Pečení
Nachystejte si formu na chléb (12 cm × 20 cm), vyložte ji pečicím papírem a nalijte do ní připravené těsto. Formu přemístěte do předehřáté trouby a pečte 40–50 minut při 180–190 °C.
100 min
Do hodinky
