Name: Burger s trhaným vepřovým masem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 PORCE
Cuisine: Americká kuchyně
Ingredients: 100 g rajčatového protlaku; 100 ml kečupu; 60 ml balzamikového octa; 60 g hnědého cukru; 20 g medu; 2 lžičky uzené soli; 1 lžička granulovaného česneku; Worcestershire omáčka; 500 g bílého zelí; 100 g mrkve; 80 g zakysané smetany; 50 g majonézy; 1 cibule; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce bílého vinného octa; 1 lžička hořčice; 1 lžička cukru; 1 lžička soli; 1 špetka mletého černého pepře; Trhané vepřové maso; 4x hamburgerová bulka