Pollo al Mojo | Kubánské citrusové kuře
(0)
40 min
Rychlovka
Rohlík vaří
Šťavnatá kuřecí stehna marinovaná v tradiční kubánské citrusové marinádě Mojo s česnekem, limetkou, pomerančem a voňavým kořením. Dokonalá letní grilovačka plná karibského slunce.
Postup přípravy
1
V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu: pomerančovou šťávu, šťávu ze dvou limetek, prolisovaný česnek, olivový olej, oregano, římský kmín, sůl a pepř.
2
Přidejte kuřecí stehna a důkladně je v marinádě obalte. Nechte marinovat v chladničce alespoň 4 hodiny, ideálně však přes noc.
3
Gril rozehřejte na střední žár. Kuře grilujte přibližně 10–12 minut z každé strany, dokud nebude maso zcela propečené a kůže krásně křupavá.
Ingredience
Cena na porci:168,89 Kč
Na kuře a marinádu
Pravděpodobně máte doma
40 min
Do hodinky
