Halloumi hranolky | Křupavá pochoutka
(0)
Rychlovka
Rohlík vaří
Křupavé hranolky ze sýru halloumi obalené ve sladko-pálivé omáčce s medem, česnekem a chilli, dozdobené svěží mátou a zrníčky granátového jablka. Dokonalá chuťovka k pivu, vínu nebo jen tak na grilovačku.
Ingredience
Cena na porci:263,44 Kč
Na hranolky
Ze spíže
Na ozdobu
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Příprava a smažení
1
Halloumi nakrájejte na tenké hranolky. Pokud je budete připravovat na grilu, připravte si pánev, která je na něj vhodná, či grilovací kámen. Rozpalte pánev, jakmile je horká, přidejte do ní olej a nechte ho také rozehřát.
2
Do horkého oleje přidejte halloumi hranolky a za občasného promíchání je nechte kompletně opéct z každé strany do zlatavé barvy, trvá to několik minut, hranolky by měly být křupavé.
Ochucení a servírování
1
K opečenému halloumi přidejte prolisovaný stroužek česneku a za stálého míchání ho nechte rozvonět.
45 min
Do hodinky
