Čočkový krém s rajčaty
(0)
45 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Lahodný a sytý čočkový krém s rajčaty a kokosovým mlékem.
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 200 g of červená čočka
- 100 g of bílá cibule
- 200 g of loupaná krájená rajčata v plechovce
- 400 ml of kokosové mléko z plechovky
- 700 ml of zeleninový vývar
- 120 g of zakysaná smetana
- 60 g of dýňová semínka
- 1 lžíce of olivový olej
- 1 lžička of římský kmín
- 1 špetka of sůl
- 1 špetka of pepř
1
V hrnci rozehřejte olivový olej a nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte římský kmín a krátce ho rozvoňte. Poté přisypte propláchnutou červenou čočku, přidejte loupaná rajčata, zalijte zeleninovým vývarem a kokosovým mlékem.
2
Směs přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud čočka nezměkne. Polévku rozmixujte dohladka, dochuťte solí a pepřem. Podávejte ozdobené lžící zakysané smetany a dýňovými semínky.
Ingredience
Cena na porci:458,94 Kč
Ingredience
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
8702.72 kJ2080 kCalTuky
125 gz toho nasycené mastné kyseliny71 gSacharidy
149 gz toho cukry26 gBílkoviny
80 gSůl
5.75 gVláknina
28 g
40 min
Do hodinky
