Name: Čokoládové cookies s pomerančovým krémem
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 16 KUSŮ
Cuisine: Americká kuchyně
Ingredients: 70 g másla; 1/3 lžičky soli; 1/3 lžičky jedlé sody; 150 g krupicového cukru; 50 g hladké mouky; 25 g kakaa; 3 vejce M; 150 g nasekané hořké čokolády k rozpuštění plus 80 g nasekané čokolády nakonec do těsta; 50 g mletých ořechů (mandle, lískové oříšky, vlašské); 100 g šťávy z červených pomerančů; 20 g citronové šťávy; 3 žloutky (50 g); 70 g cukru; 10 g vanilkového pudinkového prášku; 70 g másla; 200 g smetany 40%; Papír na pečení; Potravinářská fólie; Moučkový cukr