Grilovaná žebra Tira de Asado
(0)
Do hodinky
Rohlík vaří
Postup přípravy
Příprava chimichurri
1
Do mísy kuchyňského robota přidejte nasekanou petržel, česnek, šalotku, oregano, červené chilli, červený vinný ocet, sůl a pepř.
2
Směs přendejte do malé misky a zalijte ji extra panenským olivovým olejem.
Grilování žeber
1
Nejdříve předehřejte gril. Mezitím osušte žebra papírovými utěrkami. Žebra ze všech stran rovnoměrně posypeme solí.
Tip od šéfkuchaře
Omáčku chimichourri si můžete připravit i doma. Recept najdete na Rohlík Chef.
Ingredience
Cena na porci:135,42 Kč
SUROVINY
Chimichurri omáčka
Pravděpodobně máte doma
60 min
Do hodinky
