Zapečené brambory s houbami | Zdravý a rychlý oběd
(0)
60 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Lahodné zapečené brambory s mrkví, žampiony a ricottou jsou skvělou volbou pro zdravý a sytý oběd či večeři.
Ingredience
Cena na porci:146,34 Kč
Hlavní ingredience
Spíž
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
Hlavní ingredience
- 700 g brambor
- 1 ks mrkve
- 4 ks žampionů
- 300 g ricotty
- 200 ml sójového mléka
- 2 stroužky česneku
Spíž
- 2 lžičky olivového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
1
Troubu předehřejeme na 180 °C. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. To samé uděláme s mrkví a žampiony.
2
Na lžičce olivového oleje restujeme žampiony cca 5 minut. Odstavíme. Do hrnce dáme ricottu, mléko, sůl a pepř. Přidáme brambory, česnek, mrkev a pečlivě promícháme.
3
Bramborovou směs přesuneme do zapékací mísy a pečeme na 170–180 °C cca 45 minut.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1363.98 kJ326 kCalTuky
13.4 gz toho nasycené mastné kyseliny6.4 gSacharidy
36.8 gz toho cukry5.7 gBílkoviny
14.5 gSůl
0.49 gVláknina
4.7 gDoporučujeme také
Zobrazit vše
60 min
Do hodinky
Kuřecí prsa v rajčatové marinádě s chilli a bulgurovým salátem s mátou
45 minDo hodinky
Jíme zdravě5(1)
Načítání textu
