Přeskočit navigaci

Masové koule s rajčatovou omáčkou

(0)

33 min

Do hodinky

Jíme zdravě

Jíme zdravě


Ingredience

Cena na porci:102,04 Kč
SUROVINY
SUROVINY K SERVÍROVÁNÍ
Pravděpodobně máte doma

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

SUROVINY
  • 500 g mletého hovězího masa (10 % tuku)
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 stroužek česneku (utřený)
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 400 g krájených rajčat z plechovky
  • 2 bobkové listy
  • Sůl
  • Pepř
SUROVINY K SERVÍROVÁNÍ
  • Rýže
  • Řecký jogurt
  • Čerstvá bazalka
  • Čerstvé oregano

POSTUP

1

Nejprve si předehřejte troubu na 200–210 °C a připravte si zapékací nádobu (30 cm × 40 cm).

2

Do větší mísy dejte mleté maso, přidejte oregano, bazalku, česnek, olivový olej, sůl a pepř a vše dobře promíchejte. Poté do připravené zapékací nádoby vlijte 100 ml vody a přidejte rajčata a bobkové listy. Z masové směsi tvořte koule o hmotnosti 55–60 g a vkládejte je do zapékací nádoby. Jakmile budete mít všechno maso zpracované, dejte koule do trouby a pečte 15–18 minut na 200–210 °C.

TIP NA SERVÍROVÁNÍ

1

Hotové masové koule podávejte s rýží a řeckým jogurtem. Můžete je také dle chuti posypat nahrubo nasekanou čerstvou bazalkou nebo oreganem.

Tip od šéfkuchaře

Tento pokrm lze po uvaření rozdělit na porce, nechat vychladnout a následně zamrazit. Zamrazit můžete i syrovou masovou směs, popřípadě již vytvořené masové kuličky

Výživové údaje

Energetická hodnota
1317.96 kJ315 kCal

Doporučujeme také

Načítání textu

Z našeho magazínu