Pečený květák s tahini omáčkou | Zdravá a křupavá pochoutka
4
(1)
65 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Křupavý pečený květák provoněný orientálním kořením a přelitý krémovou, dokonale vyladěnou tahini omáčkou. Skvělé zdravé jídlo plné chuti.
Postup přípravy
Příprava a pečení
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Hlávku květáku omyjte, odkrojte všechny nečistoty a nedokonalosti a pečlivě osušte.
2
V misce smíchejte 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžičku mleté sladké papriky, 1 lžičku mletého římského kmínu, 1 lžičku kurkumy a ½ lžičky soli.
3
Vzniklou směsí rovnoměrně obalte květák, přemístěte ho na plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do předehřáté trouby zhruba na 45–50 minut na 170–180 °C.
Ingredience
Cena na porci:118,01 Kč
Na pečený květák
Na tahini zálivku
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
1297.04 kJ310 kCalTuky
23.8 gz toho nasycené mastné kyseliny3.2 gSacharidy
16.5 gz toho cukry4 gBílkoviny
8.2 gSůl
1.56 gVláknina
6.2 gDoporučujeme také
Zobrazit vše
60 min
Do hodinky
Kuřecí prsa v rajčatové marinádě s chilli a bulgurovým salátem s mátou
45 minDo hodinky
Jíme zdravě5(1)
Načítání textu
