Polentová pizza na plech
(0)
75 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Postup přípravy
1
Do středně velkého rendlíku dejte polentu a vodu. Osolte a vařte 15–20 minut na mírném až středním plameni. Plech (40 cm × 30 cm) mezitím vyložte pečicím papírem.
2
Po uvaření do polenty vmíchejte olivový olej a přendejte ji na plech. Pomocí vařečky ji rozprostřete po celém pečicím papíru a nechte alespoň 30 minut vychladnout. Troubu mezitím předehřejte na nejvyšší teplotu (300 °C) na funkci grilu. Vychladlou polentu dejte do trouby a pečte dozlatova 10–12 minut při 300–310 °C.
3
Zatímco se polenta peče, smíchejte cherry rajčátka, mozzarellu, česnek a koření a dochuťte solí a pepřem.
Tip od šéfkuchaře
Pokud vaše trouba nedosáhne uvedené teploty, pečte na nejvyšší možnou teplotu. Doba pečení se pak navýší o 2–5 minut.
Ingredience
Cena na porci:99,16 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2866.04 kJ685 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
60 min
Do hodinky
Kuřecí prsa v rajčatové marinádě s chilli a bulgurovým salátem s mátou
45 minDo hodinky
Jíme zdravě5(1)
Načítání textu
